Lunch

De Visbar

De schatten van de zee op je bord

Van fruits de mer tot zilte klassiekers

Laat je meevoeren door de pure, zilte smaken van de Noordzee. Of je nu gaat voor een royale fruits de mer of een verfijnde klassieker van de chef: elk bord wordt bereid met dagverse vangst, vaak nog diezelfde ochtend aan land gebracht. Onze kaart beweegt mee met de seizoenen, zodat je telkens opnieuw proeft wat de zee op haar best te bieden heeft.

Lunchservice – dinsdag t.e.m. vrijdag | 12u – 14u
Heeft u een allergie of vragen over allergenen? Laat het ons weten.

Voorafje

  • Carpaccio van coquilles € 19,00

    limoen | basilicumolie

  • Tartaar van zeebaars € 18,00

    avocado | krokante toast

  • Zeeuwse oesters € 18,00

    granité van groene appel | munt

  • ASPERGESALADE € 16,00

    lauwwarme salade gegrilde groene en witte

  • To share or not to share € 16,00

    Premium canned sardines

Van de chef

  • Zeeduivel € 34,00

    bloemkool | citroenolie | Pancetta

  • Kabeljauw € 32,00

    prei | beurre blanc | verse tuinkruiden | broccolini

  • Zalm € 29,00

    venkel | crème van doperwten | pommes Pont Neuf

  • Asperges € 28,00

    gerookte zalm | pommes Château

  • Pasta alle vongole € 28,00

Dessert

  • Compote van rabarber € 10,00

    Griekse yoghurt