Take-away

Apéro en voorgerechten

Koud

Carpaccio van zalm

€15 p.p.

Carpaccio van coquilles

€17 p.p.

Gravad lax (huisgemarineerde zalm)

€16 p.p.

Tartaar van zeebaars

€15 p.p.

Tartaar van tonijn

€19 p.p.

Warm

Coquilles/fijne groenten julienne/tomaten saus

€16 p.p.7

Scampi in kruidenboter of curry saus

€15 p.p.

Tongrolletjes/spinazie/kruidensaus

€19 p.p.

Gegratineerd vispannetje

€15 p.p.

(mini-) kaaskroketten

€1.7/st €3/st

(mini-) garnaalkroketten

€2.70/st €4.5/st

Dagsoep

€4 (0.5L) / €8/l

Vissoep

€5 (0.5L) / €10/l

Kreeftenbisque

€15/l

Hoofdgerechten

Koud

Noorse visschotel (gerookte zalm,-forel,-paling,-heilbot, sausje)

€24 p.p.

+kleine of grote tomaat garnaal

+ €5 / €10 p.p.

Gemengde visschotel (gerookte paling,-forel, -heilbot, mousse van paling en zalm, gekookte zalm, sausjes)

€28 p.p.

+kleine of grote tomaat garnaal

+ €5 / €10 p.p.

Warm

Bouillabaise (verse rouille)

€31 p.p.

Tong op Normandische wijze (paling/mosseltjes/garnalen/saus met champignons en peterselie/puree

€34 p.p.

Trio van vis met garnaal (spinazie/saffraansaus/puree)

€31 p.p.

Gebakken zeebaars filet op zuiderse wijze (courgette/tomaat/aubergine/aardappel)

€27 p.p.

Kabeljauw (prei/bieslooksaus/puree)

€29 p.p.

Gevulde tongrolletjes (spitskool/dragonsaus/puree)

€31 p.p.

Tongrolletjes (spinazie/kruidensaus/puree)

€30 p.p.

Gebakken zalm (venkel/dillesaus/puree)

€28 p.p.

Kreeften

Kreeft gekookt / levend 6-700gr

€60 per kreeft

Kreeft gekookt / levend 8-900gr

€70 per kreeft

Kreeft ‘belle vue’ (met sla/groenten garnituur/cocktailsaus)

+ € 10 per kreeft

Kreeft à L’Indienne (fijne groentjes/zachte currysaus)

+ € 10 per kreeft

Kreeft Armoricain (kreeftensaus/gemalen kaas)

+ € 10 per kreeft

Kreeft à la nage

+ € 10 per kreeft

Kreeft met kruidenboter

+ € 10 per kreeft

Graag minimum 1 dag op voorhand te bestellen.

De gerechten worden meegegeven in bakjes die geschikt zijn voor oven en microwave.

De koude schotels worden vanaf 3 pers meegegeven op schotels waarvoor een waarborg van 7.5 € per schotel wordt aangerekend. Gelieve deze waarborg contant te betalen!

Opgelet! Gerechten kunnen wijzigen daar wij dagvers, volgens marktaanbod en seizoensgericht werken!

Informeer achter allergenen, onze recepturen kunnen veranderen!!!